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中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

  • 时间:2019年12月06日

中国人六大常见的早餐“雷区”及如何改正我们的用餐习惯,让我们的第一餐吃的健康,这样才能更好的为了生活,为了成长,为了未来奋斗啊。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区一:隔夜剩饭菜

  食单:剩饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等

  点评:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),对人体健康产生危害。

  建议:剩菜尽量别再吃;剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区二:速食快餐

  食单:各种西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等

  点评:高热量,易肥胖,长期食用油炸食品会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,存在营养不均衡的问题,往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等。

  建议:加上水果或蔬菜汤等,保证各种营养素的摄入。最好不要长期食用。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区三:传统风味

  食单:油条、豆浆

  点评:油条是高温油炸食品,跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。高温油炸后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;油条热量较高,油脂难消化,豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量超标。

  建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆浆加油条的吃法最好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并多补充蔬菜。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区四:零食

  食单:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。

  点评:零食多属干食,人在早晨处于半脱水状态,不利于消化吸收。且饼干等零食主要原料是谷物,虽能短时间内提供能量,但很快会饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,易致营养不足。

  建议:不宜以零食代替早餐,不要吃太多干食,早餐食物中应该含有足够的水分。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区五:边走边吃

  食单:路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……

  点评:边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;街头食品往往存在卫生隐患。

  建议:注意卫生,买回家或单位吃。不要在路上吃早餐。

中国人六大常见的早餐“雷区”:第一餐如何吃得健康

 

  雷区六:“营养”早餐

  食单:水果、蔬菜、牛奶等营养食物,没有“营养价值不高”的主食。

  点评:碳水化合物对人体极为重要,长期不吃主食,会造成营养不良。另外,酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果,都不宜空腹食用。

  建议:增加面包、馒头等主食,可以使人体得到足够的碳水化合物,有利于牛奶的吸收。

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