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通过补充哪些营养,改善视力

  • 时间:2019年08月31日
1、增加叶黄素的摄取量。
 
叶黄素又被称为眼睛的维他命。每天摄取12毫克的叶黄素可以缓解黄斑变性等眼疾。
 
富含叶黄素的食物包括:
 
蔬菜瓜果:西兰花,菠菜、南瓜、西葫芦、玉米。
 
新鲜水果:猕猴桃、橙子、葡萄、芒果、木瓜 。
 
另外蛋类也富含叶黄素。
 
也可服用富含叶黄素的膳食补充剂。切记药补不如食补。
 
 
2、膳食内添加Ω-3脂肪酸。
 
Ω-3脂肪酸可以有效缓解黄斑变性,防止白内障,改善干眼症。
 
油性鱼富含Ω-3脂肪酸,如下:
 
油性鱼类:沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼、马鲛鱼、牡蛎。
 
可以服用鱼油获取Ω-3脂肪酸。
 
 
3、补充维他命A。
 
维他命A可改善夜视能力,防止夜盲症。
 
很多食品都富含维他命A。但直接补充很容易过量而中毒,一般都是补充β-胡萝卜素,它可以在人体内新陈代谢时可转化成维生素A。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。数百年来,胡萝卜一直被当作是改善视力的食品。
 
富含β-胡萝卜素的食物包括:
 
土豆、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、南瓜、橙子、芒果、蛋类等
 
 
4、多吃富含维他命C的食物。
 
维他命C可以减缓白内障和黄斑变性的产生,下列食品中富含维他命C;
 
橙子。补充维他命C最好直接吃橙子而不是喝橙汁,以免摄入过多糖分。
 
黄椒。一只黄椒所含的维他命C可以满足人类每日维生素C摄入量的5倍。
 
深绿蔬菜。甘蓝和西兰花中富含维他命C,只要吃一小捧就可保证一天的维生素C摄入量。
 
浆果。蓝莓草莓黑莓树莓都是富含维生素C的食品。
 
 
5、膳食内多添加锌。
 
锌可以促进黑色素的生产,从而有效保护视力。锌可以增强眼睛的抵抗能力,缓解黄斑变性的产生。
 
以下几种食品含有锌:
 
贝壳类水生物。龙虾,螃蟹,牡蛎都富含锌。
 
绿叶蔬菜、坚果(腰果、花生,杏仁、核桃)、精瘦肉都富含锌。
 
 
6、膳食内加入花青素。
 
花青素能够预防近视、增进视力、抵挡紫外线、改善视疲劳、抗氧化。另外它溶于水,所以如同维生素c一样,每天要给自己补充一些含有花青素的食物。
 
以下几种食品中含有花青素:
 
水果:蓝莓、黑莓、樱桃、红石榴、紫米、黑米、黑豆、蓝莓、紫薯、枸杞、草莓、葡萄、紫玉米、茄子、胭脂萝卜、紫玉淮山等。
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